Ẩm thực Hàn Quốc cũng rất đa dạng phong phú và độc đáo, vang danh bốn phương. Nếu bạn có cơ hội đến với đất nước xinh đẹp này thì đừng bỏ lỡ những món ngon dưới đây nhé!
Kim Chi
Kim chi chắc hẳn là món ăn quen thuộc đối với nhiều người. Nhưng thực sự mà nói, đến xứ sở kim chi mà bỏ qua kim chi là một sai lầm lớn. Kim chi có rất nhiều loại. Từ kim chi cải thảo, kim chi hành lá, kim chi dưa chuột cho tới kim chi củ cải. Tất cả những món này nếu được thưởng thức ngay tại quê hương của chúng thì sẽ tăng gấp mười lần vị ngon độc đáo.
Tteokbokki
Món bánh gạo cay, được xem như biểu tượng món ngon trong ẩm thực đường phố Hàn Quốc. Nguyên liệu vô cùng đơn giản như bột gạo, nấu cùng bột ớt cùng các topping khác, một ngón ăn hấp dẫn được tạo ra sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên dư vị đặc biệt đó.
Thịt Bò Nướng Bulgogi
Thịt bò mềm ăn kèm cùng các loại rau củ, với nước sốt đặc biệt mà ăn trong một ngày mát thì thật khó cưỡng.
Mỳ Lạnh
Món ăn vô cùng đặc biệt tại Hàn Quốc, nơi vốn nổi tiếng các loại mì.
Sundubu Jjigae
Món ăn có hương vị cay nồng, thơm ngon. Súp đậu phụ cay sundubu jjigae là món ăn có vị cay đặc biệt trưng của đất nước này. Những ngày se lạnh mà được ngồi thưởng thức một phần sundubu jjigae tỏa hương nghi ngút.
Mandu Kimchi
Lớp bánh vỏ dai mềm, bên trong là thịt thơm ngon và rau củ đảm vị. Chiên lên ăn cùng tương ớt hay ăn hấp để cảm nhận những món ăn được chế biến cơ bản cũng đều rất ngon.
Bạch Tuộc Nakji Bokkeum
Một món ăn được lưu truyền khá là lâu đời ở Hàn Quốc. Món ăn này lần đầu tiên xuất hiện vào năm 1965 ở một quán rượu.
Canh Thịt Bò Seolleotang
Canh thịt bò Seolleongtang thực chất là một “sự biến hoá” của món bún bò. Xương bò được ninh thật kỹ, cho ra nước dùng thơm ngon ăn cùng mì trắng, thịt bò và các gia vị đặc biệt khác.
Canh Rong Biển Monguk
Món canh quốc dân của người dân Hàn Quốc. Với sự kết hợp cùng thịt lợn, rong biển, rau củ và không có sự xuất hiện của gia vị, món canh rong biển đánh thức vị giác.
Canh Đậu Tương
Món ăn nổi tiếng không kém tại Hàn Quốc, canh đậu tương xuất hiện trong những bữa cơm hàng này của người dân.
Canh Khoai Tây Hầm Gamjatang
Canh Gà Hầm Sâm
Gà nguyên con hầm cùng nhân sâm, táo tàu, rễ hedysarum và các nguyên liệu khác, cho ra món ăn vô cùng bổ dưỡng – canh gà samgyetang.
Miến trộn Japchae
Lòng nướng Gobchang
Giữa hàng loạt các món nướng khác, lòng nướng gobchang mang một nét đặc biệt riêng không thể nào nhầm lẫn được. Nhâm nhi ly rượu soju và ăn lòng nướng, tán gẫu cùng bạn bè.
Cua ngâm tương
Món ăn “kén” người ăn mặc dù nhìn rất bắt mắt.
Bánh xèo hải sản Hàn Quốc
Mệnh danh như Pizza của xứ sở kim chi, bánh hải sản là món ăn rất được lòng tín đồ ẩm thực, từ trẻ em đến người già. Hương vị cay ca, giòn giòn và tươi mát, rất đáng để thử.
